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第754章 履歷(1 / 4)

第754章 履歷

经过之前的建设以及最近几天的赶工,罐头作坊目前已经基本成型。

其中体积最大、相对也最有“技术含量”的,是所谓的蒸煮车间一一其实也就是锅炉配套大蒸箱,用来加热罐头的地方,实际的加工车间,看起来反而更像是铁匠铺,主要的工序是敲敲打打和焊接,只不过为了保证灌装的內容物不被污染,在卫生方面稍微讲究一些。

让韦恩比较惊喜的是,布鲁克工厂的工程师们,已经把他要求的“改进型手动封装机”给折腾出来了,原理其实很简单,如果把半成品的罐头外壳,想像成上边是个“盘子”、下边是个“碗”的话,那么这个封装机就可以用个圆盘撑住上边的“盘子”,接著扣在“碗边”用滚轮压一圈,“盘子”的外沿便能把“碗”给包裹起来,成为一个“盖”。

儘管这还是比较低级的版本,目前完全依靠人力来对齐和驱动,后续也依旧需要焊接补缝,不然还是容易泄露,事实上反而多了一道工序,但是经过这样的“预先折边”,焊料跑进罐头里的概率就极大降低了,这年头的焊料又含铅又含锡,优点是加工的温度不高、不会把罐头焊穿,可是吃进去並不健康。

韦恩觉得自己不算什么“良心资本家”,凡是能偷工减料省成本的地方,他都不会客气,不过他对自家食品安全的底线,是他自己也敢日常吃,否则韦恩寧愿不赚这个钱。

这会儿罐头作坊的几个加工车间里都装满了人,除了被僱佣的工人以外,还有布鲁克工厂派来协助的工程师,以及卢克·马修目前找到的“质检人员”

其实也可以算是“监工”,韦恩掏出怀表確认时间,卢克·马修一声令下,雇员们就开始了他们短期练习之后的正式表演。

期间虽然也有人出了点小岔子、引得几位工程师都围过去帮忙和指导,有部分成品也因为密封不良或者泄露太多、重量不够,而被质检人员提前淘汰,但最后能在时限结束前被送到韦恩跟前的成品依旧不少,良品率和效率姑且算是勉强达到了韦恩的预期目標。

第一批试生產的封装结束,接著就是送去蒸煮,把罐头里密封的“含肉淀粉糊糊”真正弄成“午餐肉”,卢克·马修作为这段时间实际上对罐头作坊最用心的人,这会儿也算是稍微鬆了一口气:“等这批罐头蒸好之后再检查,我们应该就可以確定真正的良品率了。只要能耐受住蒸煮的膨胀和冷却的收缩,罐头的密封大概就不会再出问题。”

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