沪市,曹安市场。
一到凌晨,低矮的建筑群就变得喧闹火热起来。
靠谱鲜生的档口,丁乔和几名销售员轮番接待着来往的客户。
档口的上海青、鸡毛菜、生菜、小白菜、菠菜都成了最畅销的产品。
“鸡毛菜今天30元一件,没得少,也少不了,行,你再去转转。”
“老丁,给我拿10件上海青,10件小白菜,5件菜心,5件芥兰,5件生菜,3件西兰花…”前脚有客户刚走,丁乔就接到了新客户的报单,他一瞧,是老客125,买菜车是一辆海狮金杯。“好,马上给你安排。”
丁乔拿笔写起了单,海狮125站在面前,说:“老丁,西兰花是不是该降价了,市场今天西兰花来的不少。”
丁乔挑了挑眉,又笑道:“行,该降价的时候,我们肯定会降,我们也是本着做长久生意来的。”“嗨,我也信你们,这久了,菜的品质一直很稳定,拿货也稳定,在你这儿拿菜,我也省心。”海狮125说。
丁乔指了指头上的招牌,“靠谱鲜生嘛,买菜找我们准没错。”
写好单,签了字,海狮125便走了。
丁乔则进档口看了看西兰花的存货,查了下客户的签单,发现今天西兰花的出货速度确实慢了。宣桥菜场和浦江菜场轮作西兰花和生菜,主供出口,但也会有一部分菜通过曹安市场销售。以往西兰花竞争小,靠谱鲜生积累了部分客户。
但今年开始,曹安市场上的西兰花变多了。
由于出口竞争变大,靠谱鲜生走国内的量也在增加,这让今年的西兰花行情比前两年差多了。“只能降价了。”
“好在其它菜起来了。”
从花城江南市场到沪市曹安市场,丁乔感觉到了明显的地域差异。
花城人只把绿叶子菜当成是青菜,江浙沪更绝,只认上海青是青菜。
不过在这一两年的悉心培育下,菜心、芥兰在沪市的消费规模也在扩大。
就在他胡思乱想之时,王晓东来到了档口。
“老丁,今天市场上西兰花来得好像不少,我们受到影响了没?”
“有,刚才还有客户来说该降价了,我准备明天就降价卖。”丁乔回道,又问:“王总,再降一毛钱,菜场西兰花利润应该也还行吧?”
“有,该降就降,别犹豫。”王晓东沉吟道:“今年西兰花价格后面还得降。”
丁乔说:“我们的生产成本高