酒，把该拜访的长辈都拜访了一遍，给他们送上新年的祝福。
年三十上午，全家都开始忙活，胡月莲早早地调好了浆糊，父子俩搭著板凳开始贴春联、掛灯笼，首先要贴的自然是正门的大对联。
上联：春风吹绿柳兴家业下联：细雨润红旺子孙横批：春满人间然后是侧门的，贴完王延光又去猪圈、鸡笼挨个贴上，就连门口的大核桃树也没有放过，这几个地方贴的春联倒也简单，就四个字一“对主生財”，完美寄託了农民的朴素期待。
贴好回来，王箱如已经装了满满一竹篓香烛纸钱和鞭炮，按照本地习俗，年三十要去上坟祭拜祖先，今天活的人要吃年夜饭，去世的人也要享受香火供奉。
首先去的是老祖坟，路上遇到了不少亲戚，大家便想跟著一起，这是王家的共同祖先，过年的时候都得祭拜。
然后是自家先祖，只拜祭到王箱如爷爷那一辈，一代人只管前三辈，更远的就算了。
这些坟墓分散在山间地头，绕了好半天才转完，每到一处地方，先跪下磕头，再点燃三根线香插上，先在坟头压上一张纸钱，示意有人来过，再开始烧纸，烧的时候还要格外小心，必须每一张都烧透了才敢走。
冬天草木枯黄，这两天又没有下雪，只要一个火星都有可能引发大火，谁都不想在大过年这种喜庆日子，遇到麻烦事。
要是旁边还有其他坟墓，那也顺手给他们烧两张，毕竟是邻居么，给他们烧了，祖先在下面也能有人照应，而且都是一个村的，较真的话肯定能扯上亲戚关係，给他们烧点也是应该的。
忙完这些回到家里，喝口热汤暖暖身子，王延光就钻进厨房，胡月莲这时候正看著带鱼、对虾、大黄鱼发愁呢，“这东西到底咋做啊？”
“我来。”王延光翻出条围裙繫上，母亲在此之前见都没见过这些，当然不知道如何烹飪。
对虾白灼，调上料汁就著吃，带鱼切段油炸，黄鱼的话，王延光用了新荣记的家烧做法。
黄鱼去內臟洗净，两侧划斜刀，鱼身薄抹一层盐静置10分钟；热锅冷油，中火將鱼两面煎至微黄。
取出鱼，同一锅中煸香五肉至出油，加姜蒜、香菇炒香，淋黄酒激香，倒入生抽、
老抽、翻炒，加清水/高汤煮沸，调成咸鲜微甜的底汤。
放回黄鱼，汤汁没过鱼身一半，加年糕片，盖盖中小火燜8分钟；再开盖转大火，將汤汁不断舀淋在鱼身上，收至浓稠。
最后撒葱段，