是用怀山药？”
冯正明点头：“对的，怀山药，我是从焦作专门采购来，经过了精挑细选，用的是最好的一段。”
爷叔向两位老太太用沪城话解释，后面又用普通话向两位老太太介绍冯正明。
“我们这位全国烹饪状元，算是把我们国内的食材做出了新样，早就想要带你们过来，你们一直不愿意来。”
两位老太太，其中一位只是面带微笑并没有说话。
倒是另一位老太太开口轻声说了几句。
冯正明看得出来，两位老太太虽然是双胞胎，但性格上有着差别的。
还有就是，两位老太太应该都不太会说普通话，所以基本都是尽量不怎么说话。
冯正明便让自己专门请的沪城本地服务人员过来。
让服务人员用方言给爷叔他们三人服务。
爷叔让冯正明先去忙，并且让冯正明准备一瓶偏甜口的红葡萄酒。
冯正明点头答应，向两位老太太告辞先离开。
他亲自去为爷叔他们挑选了一瓶甜葡萄酒。
这瓶酒是科夫曼夫人帮忙联系的供应商，给冯正明餐厅专门发货。
酒喝起来会有一种仿佛在喝甜葡萄汁的口感。
平时罗晴也会喜欢喝上一杯。
冯正明拿来给爷叔看了看。
爷叔微笑点头确定今晚就用这瓶酒。
冯正明安排好，才回到后厨。
看到他回来，两位师兄有些好奇凑到身边问了一下情况。
冯正明笑着解释：“哦，那位沪城爷叔，是一位沪城的老饕，过去应该是吃过见过的，只是现在为人比较低调了。
我买下的这栋老洋房，过去那位爷叔也是在以前主人还在的时候就被邀请来过这里。”
听冯正明这么说，两位师兄有些惊讶。
大师兄：“没想到沪城还有这样的人物啊？”
六师兄：“这样的人物放在过去，是不是属于资本家？”
冯正明：“不算，应该算是小资知识分子，以前在沪城他们也属于要被团结的对象，为沪城的建设发展，他们也都是出了力的。”
不等两位师兄再开口，冯正明接着又进行一番解释。
“今晚我知道会有国外美食家来品评我们餐厅，也是这位爷叔提前告诉我了，今晚大哥、六哥你们可以注意，来的一些沪城老饕，对这位爷叔那也是绝对尊重。”
两位师