国际美食家协会评为十佳餐厅，我也没有想过要去迎合你们的评选。
我的餐厅是希望可以成为一个窗口，让你们来到我的餐厅，更多看到和吃到我们的中餐。
我们中餐有很多独有的烹飪技法，也有各式各样的味道组合。
无论是什么食材，我们都有属於我们的理解，有我们烹飪的方式。”
科夫曼夫人点头：“这个我知道，我和我丈夫都知道你们独有的特色，但你们也需要让更多人知道，让更多人看到和吃到。”
冯正明：“是的，这也是我们需要的，所以我很感谢科夫曼先生和您的帮助。”
科夫曼夫人：“不用客气冯，我们是朋友，我也喜欢你的菜。”
罗晴好奇：“这么说，国际美食家协会已经来了？”
科夫曼夫人：“我想他们应该到了，应该和你们国內的人接洽。”
冯正明：“他们可能找了沪城厨师协会，但沪城厨师协会那边不敢自作主张，应该会让京城那边来人的。”
罗晴：“怎么感觉，好像变得有点复杂？不就是给我们餐厅颁个奖？”
冯正明：“这毕竟是国內餐厅，第一次在国际上拿到十佳的称號。”
科夫曼夫人：“罗不要著急，他们会来给你们掛牌。”
罗晴明白科夫曼夫人是误会了，以为她迫不及待想要拿到奖。
“不是，我只是单纯觉得流程有些繁琐。”
冯正明：“毕竟是国际年度十佳餐厅的奖，属於全球最顶级的年度餐厅大奖，確实是需要繁琐一些，要获得更多人的认可。”
在沪城厨师协会那边，京城的侯师傅和一些中国厨师协会的人也都赶到。
和科夫曼在內，国际美食家协会的来人进行一番交流过后。
得知他们此行竟然是要给冯正明的老洋房餐厅颁奖的，確实是令在场国內所有人惊讶不已。
侯师傅忍不住问：“是要给冯正明的老洋房餐厅颁发奖项？是什么奖？”
科夫曼先生回答：“国际年度十佳餐厅。”
这个回答再次让侯师傅在內眾人都有点懵。
可以说在场国內眾人，包括侯师傅在內，都曾经想过要让国內的餐厅获得国际大奖。
只是大家心里也清楚，国內餐厅想要获奖的难度確实很大。
这背后有大家饮食文化的差异，也有对餐厅评审上的一些標准不同。
当然还有一个重要的点