是沪城市里的一个会，在会议上呢，市里表示，是希望可以兴建比较集中的美食街。
可能还会围绕你的这家餐厅，年后继续做出一些宣传，也希望可以用你餐厅带动餐饮。”
冯正明听了点头：“这很好啊，我肯定会配合的。”
老爷叔看着冯正明：“配合是一方面，正明你要明白这是一个机会，你应该要把握住。”
听到这个话，倒是让冯正明有些惊讶。
接着老爷叔比较直白地点破。
“沪城既然已经准备要国际美食之都的名声，那么肯定是要加大在美食方面扶持，接下来应该会有不少餐饮店受到扶持，你的这家餐厅更是会被大力扶持。
但你不能只有这样一家餐厅，你要考虑到你其他的那些店。
还有就是，你也需要做一些快餐和你这家餐厅之间的店了。
这是一个对你非常有利的契机。”
冯正明听到这里，已经明白老爷叔的意思。
老爷叔是提前知会自己，让自己可以早做准备。
冯正明：“爷叔是不是接下来应该往东边去？”
老爷叔微笑：“对，江东岸是好地方，那边现在兴建起来，地方比较大，你可以早在那边做一些规划，毕竟你这家餐厅虽然足够顶级，但地方小了点。
大家都会希望可以品尝到你的手艺，或者说是你手底下其他厨师做出你设计的菜。
所以你需要一家更大的店，不需要像是你这家餐厅这样顶级。
价位上可以稍微降低，让更多人能够吃得起，这才是你应该在沪城做的。”
冯正明不得不承认，老爷叔的眼光确实独到。
他早已经看出了未来的一些发展方向。
他也知道，冯正明这家老洋房餐厅虽然名气大，但有着一个致命的问题。
老洋房餐厅的地方比较小，接待大量的顾客压力太大。
而现在冯正明的名气已经足够大，会吸引到大量国内外的食客纷纷上门。
所以他不能局限在老洋房餐厅，和他手上现有沪城的各家店。
他需要专门做一家更大一些的店。
比快餐的那些干饭铺分店要大，但又不能是传统的大酒楼。
就是做一家可以接待更多客人，老洋房餐厅的下位替代。
冯正明向老爷叔表示感谢。
“谢谢爷叔您的提醒，我会考虑的，在浦东那边开一家更大一些