候要休息呢?我看聚丰德他们的生意都特别好,如果你的酒楼和店过年也营业,岂不是能赚好多钱?”
冯正明笑着回答:“因为我也要过年,酒楼和店里一年忙到头的大家也要过年的。”
冯胜男:“就是,不能让大家不过年,专门营业啊。”
冯正明:“其实过年期间营业呢,首先是影响到自己过年,其次因为要正常营业,必然是要提前准备很多东西。
过年期间很多供货商也是要休息的,所以很多东西不可能很新鲜。
再加上数量上少,物以稀为贵,过年期间很多东西成本也会提升。
这种情况下,注定了过年一桌菜要比平时贵不少的。”
说到这里冯正明停顿一下,看着张宏伟:“如果是你,过年吃了味道不行,还比平时贵的菜,你是不是会觉得影响到你过年心情?”
张宏伟很坦诚:“那当然啊,过年要请家里人一起吃,如果菜不好吃,那不是全家都难受?”
冯正明问:“所以你还觉得,我应该过年坚持营业,去赚这个钱?”
张宏伟服气了:“哥你的格局真不是一般高,难怪你的店都能保持那么好的口碑。”
冯正明:“倒也不用觉得其他餐馆和酒楼,他们过年期间营业就不好,他们牺牲自己过年的时间,让很多手艺不行的家庭,过年也可以吃顿好的。
我们也应该肯定他们的付出,还是应该稍微理解一下,过年期间他们菜品味道上差一点。”
冯胜男问:“哥,那他们菜做的不好吃,还不能说吗?”
冯正明:“当然可以说啊,既然他们选择过年期间营业,那就要为自己的选择付出代价,可以包容过年期间一部分菜没有的问题,但如果该做好的菜,他们做的不好,那就活该被人家说,甚至是被骂也是自找的。”
冯宇成:“还是大哥聪明,过年放假休息,不跟他们争抢,也不用因为着急做不好被骂。”
冯正明:“哈哈哈,我同样也赚不到过年这些钱不是吗?”
女儿上前抱住爸爸:“我们不缺钱呀,悠悠有好多压岁钱,悠悠都给爸爸,然后爸爸过年就要陪着悠悠玩。”
女儿的话让冯正明笑着把她抱起来。
“好,爸爸不是过年的时候休息了?其实爸爸也想休息,可以多陪陪我们家悠悠。”
冯暖悠听爸爸的话,立刻很高兴抱住爸爸的脖子。
冯正明他们又去一些景点逛了逛。