但即便是在沪城这样的大都市。
能够如同冯正明这样,可以用一口流利外语和外国人交流的大厨也不多见。
这也导致老洋房餐厅会获得很多外国人青睐的重点。
很多时候一些外国人不愿意吃中餐,是因为对一些菜完全不能理解。
而很多厨师本身也不懂什么外语。
所以指望厨师跟外国人交流根本不现实。
一些餐厅也确实会雇佣一些懂外语的年轻服务生。
可是服务生毕竟不是厨师,他们可能很多时候未必能准确翻译出菜的细节。
这个时候,冯正明这个能用流利外语介绍自己菜品的厨师,就拥有了太大的优势。
再加上冯正明全国烹饪状元,以及他的餐厅被世界美食家协会评为了年度十佳餐厅。
这也就更加是抬高了他和餐厅的价值。
尤其是对一些外国人来说。
他们可能对中餐不够了解,贸然带他们去一家中餐厅,他们或许还会有一些担忧和抵触,觉得自己未必吃得惯中餐。
但是一些谈生意的人,若是把他们带来老洋房餐厅。
向他们介绍冯正明和餐厅后,外国人几乎都会愿意来。
当然关键还是,冯正明的手艺,确实是可以让大家都满意。
他的中西结合的摆盘上菜方式,也得到很多外国人的喜欢。
甚至已经在沪城引领起一股风潮,在沪城的不少酒楼都在学习。
冯正明差不多把一拨客人的菜做好,剩下的一些零星小菜交给了傅军和蔡涛负责。
然后他从后厨里出来,走到收银台里女儿的身边。
冯暖悠正一双小手托着下巴,坐在那里发呆。
冯正明笑着凑到女儿身边:“是不是觉得很无聊?坐在这里没意思了吧?”
冯暖悠听到爸爸的声音猛地抬起头。
看到爸爸站在旁边,她顿时小脸上满是笑容。
“嘻嘻嘻,爸爸你忙完了吗?”
冯正明:“暂时忙完了,要不要吃点东西?”
冯暖悠:“不要呀,爸爸你坐下来,你坐下来。”
冯正明在女儿的旁边坐下来。
看到爸爸坐下来,冯暖悠小手伸出去,让爸爸的大手给自己。
“爸爸你说,我以后是不是也要跟你一样当厨师?”
对女儿这个问题,冯正明愣了一下。
接着