们,还有江成哲那样,都有自己的一套东西,哪怕是离开冯正明的店,他们也都能够独自经营一家店。
爷爷此时开口:“好啦,我们要尊重个人的选择,每个人都有自己的一些追求。”
冯正明:“爷说得对,我们不能强求所有人都必须要跟隨我的设计安排去做,顾志成选择离开我的店,我倒是觉得也挺好。
我们鲁菜需要有大胆创新的厨师,需要他们走出属於自己的一条路,而不是只能遵从传统,只能跟在我的身后。”
司徒爷爷:“正明现在是越来越有宗师气度,我听悠悠说,就知道你並没有去打压顾志成。”
冯正明:“他也不是我的徒弟,当初他追隨我,我们之间也算是合伙关係,现在就让他好好去走属於自己的路。”
听到冯正明这么说,全家人都对他相当支持。
回到家,冯正明晚上也没有出门,留在家里给家里人做饭。
晚上的时候,三叔和妹妹也都来爷爷家吃饭。
二姑家的表弟张宏伟也完成了暑期工回来了,晚上他也到了家里来吃饭。
一大家子其乐融融非常开心。
在爷爷家里又住了几天,差不多暑期也要结束。
冯正明和罗晴在二姑和岳母陪同下,一起带孩子返回了沪城。
原本冯正明还想劝说两个爷爷一起过去的。
但两位爷爷不想再去沪城。
冯正明也尊重两位爷爷的意愿,准备等京城燕喜楼重开后,请两位爷爷去京城一段时间。
回到了沪城,冯正明这一趟又是离开沪城有大半个月时间。
沪城这边几家店保持著平稳的状態。
夏蕙掌勺的老洋房餐厅,也是获得了不少老饕的认可。
傅军和蔡涛也通过跟夏蕙合作,意识到他们確实有不少不足。
他们可以很好的完成冯正明设计的菜单,但遇到一些需要创意的顾客,他们往往是拿不出什么更好的菜品出来。
夏蕙就不同,她还是能够拿出一些不错的新菜。
虽然还不能完全跟师父比,但至少新意上確实会让客人获得惊喜。
所以冯正明不在沪城这段时间,夏蕙不但没有让老洋房餐厅口碑下降,甚至还吸引到不少年轻人来老洋房餐厅。
冯正明得知这一点,微笑给与了夏蕙肯定。
“很好,你没有让师父失望,我知道你一定可以做得更好。”