、猪蹄、四喜丸子和肘子这些。
在五师兄这个店里，还专门准备了烤鸭的出餐窗口，以及一些老京城的酱菜区。
各种京城的酱菜，基本上都是可以隨意取，完全是不收钱的。
甚至每天晚上，店里还会准备一些粥。
根据不同的季节粥的品种也会不同。
可以说，冯正明的所有分店都主打一个因地制宜。
会根据当地人的一些饮食习惯，增加一些当地很有特色的东西。
这是冯正明可以在全国各地开分店的重要原因。
他能让各地的人，进到他在各地分店里，就像是进了他们当地一个特色小馆子一样。
京城两家分店，在京城的很多人眼里，那也是真叫一个“地道儿”。
无论是口味上，还是店里各种具有京城特色的东西。
真就是让京城当地很多人，会把店里当成是平时吃饭的食堂。
冯正明跟五师兄一起进到后厨里。
后厨所有人顿时都严肃起来。
甚至一些学徒都非常拘谨和紧张。
冯正明见状笑了笑：“怎么？我进来还这么怕我啊？问问你们师父，我可是从来不会在后厨骂人的，你们不用怕我。”
听冯正明这话，五师兄顿时忍不住：“你这话说的，好像我们师兄几个都喜欢骂人？”
本来冯正明的话没有让大家笑，但曹志国这么一接话，让所有人都绷不住笑了。
冯正明接著给大家一份鼓励。
“我今天看到，我们这家分店排队的人很多，我就知道你们都非常厉害，能在京城把这样一家店经营的这么好，你们每个人都功不可没。
我冯正明在这里要感谢你们大家，没有你们的付出，我们的店无法获得如此好的口碑。”
说著冯正明甚至给后厨眾人鞠了一躬表示感谢。
见到冯正明主动鞠躬致谢，让后厨眾人都愣住了。
接著大家都有些慌，赶紧又是手忙脚乱又给冯正明鞠躬。
曹志国看到后厨一时之间乱作一团，也是有点哭笑不得。
“正明你这样让大家不是都乱了？你作为他们的小师叔，又是他们的老板，他们在店里学了手艺，而且还拿到要比很多店都要高出很多的工资。
你还给他们鞠躬感谢？这么一来，他们怎么能受得了啊？”
冯正明笑呵呵安抚大家：“都別紧张，我不是作秀，我是