和取景大小的不同。
但菜单上的照片，绝对是没有专门为了拍照设计造型。
可能菜单上一些菜的照片，甚至还没有冯正明他们今天临场发挥的摆盘漂亮。
如此一来，上桌的菜，和菜单上菜品照片很容易做到几乎相差无几。
崔老师傅先是仔细观察了一番上桌的几盘菜。
尤其是很仔细观察了不同菜所用的盘子。
崔老师傅比较满意地点头：“正明不愧是已经参与过青年大会晚宴的主厨，他选择器皿的眼光还是非常棒的。”
苏老师傅跟着赞同：“对，正明这些盘子都选的非常好看，而且不同菜他懂得用不同的盘子。”
在场烹饪协会的几位，看着上桌的菜，听到两位老师傅认可，也都仔细进行了一番观察。
李志峰作为曾经负责过省里餐饮接待工作的厨师，他观察了一圈下来，确实发现，冯正明汇泉楼这些新餐具，还真是挑不出任何问题。
作为曾经负责过省里餐饮接待工作，李志峰很清楚以汇泉楼现在规模，想要做到眼前这一桌子的样子，还真不是容易的事情。
别看冯正明他们参与过青年大会的晚宴，冯正明更是全程的主厨。
在青年大会的餐饮接待上，会有很多人协助冯正明和青年厨师们。
像是各种不同的盘子，以及餐具的准备，都是有专门的人去负责的。
甚至就连后厨里材料的采购，各种材料的预处理上，都有专门上百人在幕后帮忙做。
正是因为有着庞大的后勤团队，可以让餐饮接待工作非常标准完成。
汇泉楼如今，肯定不可能会有那样上百人团队做那些粗活。
那么冯正明能够做到这样说明了什么？
这说明，冯正明他们为了今天中午的营业，早上已经把各种需要准备的东西都提前准备好。
因为准备的足够充分，才能这样标准的做菜和上菜。
李志峰来之前，多少还有一些想要挑刺的想法。
想要找到一些问题，趁机在这种时候敲打敲打冯正明。
现在的结果是，李志峰已经是挑不出任何的问题。
李志峰陷入沉默的时候，颜老师傅突然开口问：“李会长，不知道你们几位觉得，今天正明的这一桌菜做得如何？”
听到这句话，把李志峰的思绪拉回来。
他看向几位老师傅，又看了看在座烹饪协会的几人。