丝毫不输给高档食材的美味。
那份化腐朽为神奇的手艺，才是我们中华美食真正厉害的地方。”
这番话让冯正明笑起来：“哈哈哈，我们在这是不是有点自吹自擂的意思？”
顿时江成哲和龙昆保都一起笑了起来。
在他们笑的时候，刚好淮扬菜厨师张泉徳也走过来。
看到几个人有说有笑，他也是主动打了招呼。
“几位这是聊到什么？笑得这么开心？”
冯正明把刚才的一些话题，也是跟张泉徳说了一下。
张泉徳也笑起来：“龙厨师说的在理，我们中华美食的精髓，就是在把一些随处可见的食材做出美味来。”
几人正聊着，第四名的川菜厨师曾志昌走过来。
“几位也在挑选食材呢？真是没想到这边准备的材料很丰盛。”
曾志昌是一位川渝的大师傅，虽然之前比赛的时候，他不像是冯正明和江成哲这两个年轻厨师备受关注。
但是对方的厨艺还是非常厉害，尤其是在刀功方面，绝对不比张泉徳差。
而且从他最后第一场总分第四，也不难看出他手艺值得尊重。
“曾厨师好，你比赛中做的宫保鸡丁，看着就非常棒呢，尤其是做出来各种料都非常的规整，真是好漂亮。”
冯正明毫不吝啬直接开口称赞起对方的手艺。
曾志昌笑了起来：“冯厨师真是过誉了，真要说起来，我们川渝的宫保鸡丁，算是你们酱爆鸡丁延伸版本，做法的源头还是在你们鲁菜。”
冯正明说：“我们本来就是一家嘛，中华美食需要我们不同的口味。”
张泉徳跟着说：“还是冯厨师格局大，他不拘泥于菜系，他的那个菊鱼，应该也是借鉴了你们川菜的做法。”
曾志昌说：“不光是借鉴了川菜做法，他的那个调味汤汁，有些像是你们淮扬菜的松鼠鱼。”
张泉徳点点头：“还真是，看他那个汤汁的准备，确实是很像是松鼠鱼的汤汁，只不过冯厨师用的是鲈鱼，我觉得如果改良，可以用鳜鱼。”
曾志昌笑着说：“没错，用鳜鱼很好，味道会更加鲜美。”
冯正明听到两位厨师的意见，笑着说：“鳜鱼价格贵了点，用鲈鱼成本低，在酒楼里也可以上给顾客吃。”
被冯正明这样一说，把在场其他厨师都给说得一愣。
大家明显是没有想到，冯正明竟然是从餐馆和酒楼做