出来的品种不同，所以味道上也是有着区别。
这让冯正明一下子想通了，为什么有时候做同样一道菜，明明做法上是一模一样，但各地做出来最后的味道会不一样？
实际上这背后正是没有考虑到各地的香料味道上偏差。
和香料一样，各地生产出来的调味料，哪怕是最常见的醋和酱油，也是有着极大的偏差。
冯正明在品尝各地调味料后，突然觉得菜谱上其实应该专门标注出来。(本章完)
出来的品种不同，所以味道上也是有着区别。
这让冯正明一下子想通了，为什么有时候做同样一道菜，明明做法上是一模一样，但各地做出来最后的味道会不一样？
实际上这背后正是没有考虑到各地的香料味道上偏差。
和香料一样，各地生产出来的调味料，哪怕是最常见的醋和酱油，也是有着极大的偏差。
冯正明在品尝各地调味料后，突然觉得菜谱上其实应该专门标注出来。(本章完)