蓉就算是炒失败了。
夏蕙相当耐心,一遍一遍把锅的内壁完全润透了。
接着向锅中下葱油,把灶火调节到最小的状态,接着把蛋清下锅。
用勺子慢慢开始在锅中推动,让蛋清在锅里慢慢凝结。
后厨里众人盯着看,可以清楚看到夏蕙炒的蛋清完全没有粘锅的情况。
冯正明和两位师兄相视一眼,都忍不住点了点头表示认可。(本章完)
蓉就算是炒失败了。
夏蕙相当耐心,一遍一遍把锅的内壁完全润透了。
接着向锅中下葱油,把灶火调节到最小的状态,接着把蛋清下锅。
用勺子慢慢开始在锅中推动,让蛋清在锅里慢慢凝结。
后厨里众人盯着看,可以清楚看到夏蕙炒的蛋清完全没有粘锅的情况。
冯正明和两位师兄相视一眼,都忍不住点了点头表示认可。(本章完)