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第593章 关于鲁菜座谈会(4 / 6)

面可能我还不够格,我现在还处在给别人做菜的阶段,让我直接出书教人做,我可能还欠缺一些经验的。”

没等厨师们继续交流,很快组织这次座谈会的领导来了。

厨师们也只好先暂时散开,各自去自己的座位。

还有几位外宾也一起进门来。

看到他们,冯正明立刻认出是去过汇泉楼的外宾。

悄声询问一下,原来这几位也去了其他餐馆和酒楼。

等到大家都分别坐下来。

现场领导首先发言,表示这次邀请鲁菜厨师们到场,主要座谈会议题还是宣扬和传承好鲁菜。

找来几位外宾,也要让外宾看看能不能给出一些意见?

这倒是有点破除当局者迷的意思。

毕竟外宾单纯从他们吃了几天下来的感受给出评价。

虽然也属于他们的主观评价。

可至少是他们吃过菜后的真是感受。

或许其中一些不好的感受,可以成为大家学习改进的地方。

然后就是请外宾代表现场发言,说一下他们这几天吃鲁菜后的感觉?

对方确实是相当主观,甚至都没有专门组织语言。

他开口直接表达对冯正明和汇泉楼的喜爱。

“汇泉楼的菜真是太美味,他们菜的摆盘也相当美观,而且他们的菜,很适合我们外国人的口味,又让我们品尝到你们的鲁菜。

他真是我们吃过最好的中餐厨师,我们都很认可他的厨艺。”

上来直接夸奖冯正明,发言前半部分也都在说汇泉楼的一道一道菜。

冯正明坐在现场听,不得不承认对方还真下了功夫。

不光是记得每道菜的摆盘造型,还能记得每道菜的味道。

听得现场大家都忍不住看着冯正明笑。

一度让大家觉得,他现场发言完全是在称颂冯正明的手艺来的。

好在发言的后面,详细说了他之后吃各家餐馆和酒楼的感觉。

而且他们一行外宾并不只是喜欢汇泉楼的菜。

还有其他一些餐馆和酒楼的菜,他们也都列出不少他们各自喜欢的菜。

像是发言的这位表示他还会喜欢九转大肠。

说到这,他竟然又点了一下冯正明。

“冯主厨,我们希望下次去您那里,也可以吃到您做的九转大肠。”

这话一出,让现场不少人都绷不住笑出声了。

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