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第645章 师兄弟齐心(国庆快乐)(3 / 6)

好多人愿意加盟你的。”

冯正明摇头解释:“不,六哥,我不是要随便让人加盟,我是希望能把冯家干饭铺的模式,向全省各地推广开。”

张明海有些惊讶:“你冯家干饭铺的模式?在全省推广开?”

冯正明点点头:“对,咱们鲁菜的手艺不能断了,要想鲁菜的手艺不断,就需要有合适的馆子去传承。

冯家干饭铺的模式,若是能在全省推广,可以吸纳大量的青年厨师。

给那些青年厨师一个可以实践学习的地方。

这样以后相信会有更多的好厨师,他们会让鲁菜发展的更好。”

张明海有些不可思议地打量了一番冯正明。

他明白,冯正明的想法确实非常好。

作为一名厨师,张明海很清楚现在很多鲁菜厨师的尴尬。

省内可能没有多少合适的馆子给他们实践学习。

而走到省外去,又必须要面临跟其他各地厨师的竞争。

一些真正有志成为好厨师的青年厨师,可能真的会被埋没掉。

冯正明的计划若是能成功的话。

确实能解决不少青年厨师的就业问题。

可以先在冯家干饭铺里干着,真的能把手艺磨练好了,也可以有机会尝试去一些大餐馆和大酒楼应聘,到时候也会更有底气。毕竟干饭铺是冯正明开的,他可是全国烹饪大赛的状元。

有这样一层身份上的加持,自然也会让在干饭铺里实践学习过的青年厨师不会自备。

张明海越想越觉得冯正明的想法真的非常好。

关键他现在有着状元身份,绝对能获得各地的支持。

接着,张明海突然想到了什么。

“正明,你跟我说这些,你是不是想在烟城这边的干饭铺子,让我跟你合伙?”

冯正明立刻笑呵呵点头。

“对,六哥你知道,我如果在省内各地开连锁店,我不可能各地去跑的,那么每个地方肯定要找一个信得过的人帮忙。”

张明海顿时一脸无奈:“你这是不是也太看得起你六师兄能力了?”

冯正明依旧满脸堆着笑容,对六师兄充满信任。

“六哥,你的能力我知道,跟你合作我也放心,把子肉的配方给别人用也是用,给六哥你用不是更好吗?”

张明海完全没想到,冯正明绕了一圈在这里等着自己。

“可是我不擅长管理的事情,你也看

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