两人答应下来，就已经开始去选料了。
冯正明见两人这么积极，他只好是也走过去选料。
没有选用太好的料，反正就是随便选用了几样东西。
不过东莱大酒楼作为烟城比较出名的酒楼，准备好的各种东西也都是一点不差。
尤其是鱼虾，真的可以算是非常的新鲜。
看着鲜活的海鲜，冯正明心里也还是相当羡慕。
只可惜，泉城毕竟不在海边，想要有非常新鲜的海鲜确实不容易。
好在糟溜鱼片倒也不用多么新鲜，主要还是要选用没什么刺的鱼。
烟城自然是要用渤海比较容易弄到的龙利鱼。
三个人都分别选用好了材料。
各自是站在案板前开始进行一些准备。
张明海也把吊好的糟汁给拿了出来。(本章完)