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第653章 到学徒孙德才家乡(4 / 6)

决定,要多了解各地不同城市的一些特色。

尤其是各地市场上比较常见的一些食材。

这样可以在之后在各地开分店的时候,根据各地的特色去做出一些调整。

比如在威城如果开分店,冯正明觉得威城特色的海鲜疙瘩汤必须要有。

在烟城则是不做海鲜疙瘩汤,而是做海鲜焖子。

这样两地会有一些区别。

哪怕是两个城市非常近,也可以让人体验到不同的美食。

在威城的市场,冯正明他们依旧是看到大量海鲜,各种鱼虾可以说都相当便宜。

威城区域不算大,但下面一个一个城区还相隔挺远。

冯正明他们沿着海岸线一路走,专门到了位于地图角落里的荣成。

这里是传说中,当年京城烤鸭师傅传承的地方。

冯正明他们倒也没有想过要在这里找到当年烤鸭师傅传人。

不过来到这里,冯正明还是想起了如今在干饭铺的孙德才。

还专门按照孙德才告诉自己地址,找到孙德才家里拜访了一下。

孙德才父亲也是一个当地的厨师。

在当地开了一家自己的餐馆。

得知冯正明的身份,孙德才父亲相当热情。

“哎呀,是状元来了,是不是我们家德才在你那边出了什么问题?”

冯正明笑着回应:“叔叔您别这么称呼我,我不过是一个很普通的厨师,您叫我小冯就行,德才在我那边干得很好,我这次是出来游历我们齐鲁大地,经过这边,来看看您。”

孙德才父亲点点头:“我听德才写信回来说了,说是在您手底下学了不少东西。”

冯正明依旧保持微笑,表示自己也很看好孙德才。

一听冯正明表示他也看好儿子。

孙德才父亲赶紧问:“冯状元,既然您也看好我们家德才,不知道他有没有资格,拜您为师?”

冯正明笑着回应:“德才他肯吃苦,基本功也很扎实,现在在我那边也干的很好,不过我暂时还不打算收徒的,所以可能德才暂时不能拜我为师。”

听到冯正明这么说,孙德才父亲多少有些失望。

看得出来,孙德才父亲对儿子有着挺大期望。

不然他也不会把儿子先送去职校从基础学厨,然后又同意儿子到泉城去实习。

现在儿子能留在泉城,还能在冯正明这位全国烹饪大赛状元手下。

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