时间。
其实冯建栋也不知道具体时间，不过冯建栋还是专门每天去路口等候。
今天终于接到了冯正明。
而高峰义今天倒不是专门来酒店迎接冯正明的。
“哈哈哈，正明你误会了，我今天不是专门到酒店迎接你，我今天是过来酒店这边视察后厨的。”
听到高峰义是来酒店后厨视察，冯正明低声问：“是不是后厨出问题了？”
高峰义听到冯正明这么问，悄悄向他点了点头。
然后冯正明跟三叔、罗晴和随行三人说了一声，他直接跟着高峰义向后厨走去。
这一幕让丁远、高永福和侯冬都有些吃惊。
冯建栋笑着招呼三人先去登记拿房间钥匙。
“不用奇怪，刚才那人在岛城的身份几乎和正明在泉城对等，他如今是整个岛城餐饮和厨师的上级领导，肯定是酒店后厨出问题，他才会专门过来。”
冯正明和高峰义一起往酒店后厨走。
走到没什么人的地方，高峰义把酒店后厨的问题直言不讳说出来。
“我也是昨天接到的投诉，说是酒店后厨出菜有问题，好像是一位港城来的客商点的菜，这边酒店后厨做的不对，所以我今天过来看看。”
冯正明听了问：“高师兄，是菜的做法不对，还是菜的原料不对？”
高峰义被这么一问先是愣住，接着眼神惊讶看向冯正明。
“高师兄你应该知道，如果是港城来的客商，他们可能会点一些比较贵的原料做的菜，那些原料在后厨里非常容易出问题的。
做的不好还能解释，可能厨师当时失手，或者是大师傅不在，让徒弟临时顶替出手。
但如果是原料上出了问题，那可就是大问题了。”
高峰义神情严肃，他明白冯正明说的没有错。
把菜做坏了，那可能是失手了。
但是如果原料出了问题，就不是厨师失手的问题。
尤其是在岛城这样的港口城市，来这边大部分顾客都是吃海鲜。
海鲜里面就会有太多太多的问题。
这些年，海鲜市场可以说是以次充好的重灾区。
关键海鲜价格上往往都非常高。
以次充好，或者是调换一些不同的品种，价格上可能会有着极大差别。
如果被查出是以次充好，或者是调换了食客选好的海鲜。
这可就不是一家酒店