“哇,这里真好,可以看到后厨里忙碌的景象。”
“对啊,感觉这么看很让人放心。”
“没错不像是很多酒楼,后厨不让人看到,都不知道后厨是什么样?”
“快看,是我们的状元大厨,他在后厨里的样子,可真的是很帅。”
冯正明这家新店开业的情景,确实是让很多顾客踏入后觉得相当舒服。
今天也有平时上下班经过这里的沪城白领专门来吃。
在一条满是西餐馆的街上,冯正明这样一家内外都完全中式装修风格的店,确实是怎么看都显得和整条街格格不入。
但进入店里后,坐下来了又会让人觉得很舒服。
哪怕是一些平时就崇洋媚外的都市白领,他们原本是奔着挑刺来的。
进入到店里,被服务人员非常客气引导至位置坐下来。
感受着店内虽然是嬉闹,但是却又不吵闹的气氛。
还有每一张桌子独特的间隔设计,以及每一把中式椅子完美契合人体曲线的设计。
每一处细节都会让人觉得很舒服。
真的给人一种坐在这里吃饭非常享受。
让想挑刺的人,都完全找不到地方挑刺。
冯正明把后厨交给江成哲,他自己则从后厨先走出来。
“感谢大家今天专程来给我捧场,想必大家应该都知道我,一个有一点点小成绩的厨师,能够在沪城开这家店,真的要感谢大家对我手艺的认可。
向大家介绍一下,我们这家店是中式的快餐店,我们学习融合了一些西式快餐的形式。
主打的菜品是我们齐鲁泉城的把子肉,我专门在口味上做了一些调整。
各位如果是沪城本地人,口味上偏甜的话,我们也有甜口把子肉。”
听到这,有来自川渝的人开口:“那有没有辣的啊?”
同时另一个带有湘省口音的人也问:“对对,有没有辣口的?”
冯正明微笑回应:“有的,沪城是一座包容的城市,有来自全国各地,甚至是海外的朋友,所以我们提供了不同口味的把子肉。
还有其他的一些菜品,包括是鲁菜、粤菜、本帮菜,大家都可以自由选择。”
一个明显泉城口音问:“有把子肉,没有状元你泉城店里的肘子、猪蹄和四喜丸子吗?”
冯正明再次微笑回答:“也有,只是这边的肘子、猪蹄和四喜丸子做法上有些不一样。”