步？
成为冯正明希望他们成为的那种支撑起一家店的大厨？
还需要看两人后续的努力。
冯正明中午在店里，跟大家一起吃员工餐。
对员工餐也提出了一些建议。
“以后员工餐做点好的，我们是开餐馆的，还能没有东西吃啊？再说了大家忙活了一天，员工餐吃点好的怕什么？
给我记住，以后员工餐用边角料可以，但必须要给足了其他料。
什么牛肉、羊肉、大虾和鱼还有鸡鸭和蛋，想吃都可以做出来当员工餐。”
说完这话，冯正明还佯装心疼提醒：“那些贵的就少用点。”
这话衔接上前边的话，顿时就把所有人都给逗乐了。
张磊和管伟也都是答应下来。
吃过员工餐，在店里看了一下中午的营业情况。
冯正明心里给整个店有了一个打分，然后他就离开，去了火车站那家朱旭负责的店。
开车来到火车站这边，远远就能看到店门前排着队。
火车站这边的店，可以说是几家店里最忙碌。
几乎是从开门营业，整整一天随时随地都会有顾客。
甚至如果不是晚上会打烊，可能连半夜都会有顾客的。
所以火车站这家店，冯正明也在后厨给朱旭安排了最多的人。
真的是几乎尽可能保证朱旭不至于一个人太辛苦。
而且朱旭后厨里的人员，都是冯正明帮他挑选的学徒
说是学徒，实际上都已经有上灶的能力。
他们在后厨里，也能在有需要的时候及时顶上。
冯正明没有从正门进去，而是从后面进货通道进入店里。
进去之后，看到朱旭在后厨里游刃有余指挥调度。
和孙海、张磊、管伟他们相比，朱旭确实是要表现的更加好。
他当初在聚宾园已经是大师兄，可以独立上灶，还可以带领师弟们一起给师父程国胜代手做菜。
朱旭对后厨人员协调管理能力还是要比其他人强。
冯正明给他安排这些能上灶学徒，就是考虑到了这一点。
现在看起来，冯正明很满意自己的决定。
没有去打扰后厨，冯正明又从进货的后门退出去。
接着他回到前边门外排队。
没有声张的情况下，冯正明却属于越排越往后了。
因为不想