证卫生,你的店可是沪城很多店的标杆,你要把榜样做好。”
冯正明一脸严肃认真:“我一定会做好。”
接着才聊起冯正明要买老洋房开餐厅的事情。
“你准备买什么地方的老洋房?”
冯正明说出具体地址,还有之前带妻子去看过的那栋老洋房。
没等大伯开口,司徒爷爷倒是先开口了。
“那家应该是姓‘荣’?”
冯正明有些惊讶看向司徒爷爷:“您认识?”
司徒爷爷:“认识他们家的长辈,我出国前的时候,还去过那栋老洋房,当时接待我的还是荣家的老爷子。”
大伯也想起了那栋老洋房的具体位置,还有老洋房原本主人的情况。
“哦哦,是荣家的那栋,那个房子和院子应该有一百多年了。”
司徒爷爷:“对,比我和你爸加起来的年龄还要大。”
大伯:“那样的老洋房属于保护建筑,正明你要买下的话,整体建筑可是不允许破坏的,你只能对里面进行装修。”
冯正明:“我知道大伯,我是准备对里面进行整体修缮,把一些房间用来做包间。”
大伯:“那你这可是要不少的钱。”
接着大伯问:“你有信心盈利吗?”
冯正明对家里人是很坦诚的。
“盈利我是肯定有自信,只不过我今天接三叔过来,路上我和罗晴也跟三叔一起算过,这样一家店即便是盈利,也只有20,很难更高。”
大伯:“那应该是不如你现在的四家店吧?”
冯正明:“对,远远不如现在我手上四家店的。”
大伯:“你还是想要做?就是想要为你的推荐指南造势,要在沪城定一个中餐高级餐厅和酒楼的标准评级?”
冯正明:“是的,大伯你这些是听厨师协会说的?”
大伯笑了:“你猜对了,厨师协会那边不止一次反应,说你在沪城肆意妄为,说你仗着自己全国状元的名气,在沪城独断专行。
还自己订立标准,让他们都必须要按照你的标准来,说你是有意打压竞争对手。”
冯正明听完大伯这些话绷不住大笑起来。
他早就猜到,厨师协会的一些人肯定要在背后编排自己。
只是没有想到,他们这套说辞是如此的可笑。
“哈哈哈,那让他们联合起来抵制我呗,他们其实可以要求不上我的推荐指南