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第926章 不给任何人走后门(5 / 6)

个恶人。

要逼着各地餐馆和酒楼必须要按照自己标准去做。

借用老师傅们的权威,让各地的餐馆和酒楼不敢提出异议。

为了让各地酒楼和餐馆都能自己改善。

冯正明才没有进行突击性质的评审,更没有让老师傅们隐藏身份来评审。

罗晴:“希望他们能理解你的这份用心。”

冯正明倒是一点不在意。

“他们理不理解不重要,只要能督促他们做得更好就行。”

罗晴撇撇嘴:“他们不理解,不是尽在背后骂你?”

冯正明笑了:“背后骂就让他们骂去,又不会让我少块肉,我要是在意他们骂我,恐怕我现在还在街头上摆摊卖盒饭呢。”

被冯正明这么一说,罗晴一想也忍不住笑了起来。

事实确实和冯正明说的一样。

从他街头摆摊卖盒饭,到他卖把子肉和经营干饭铺。

可以说冯正明一直都在挑战传统的权威。

他打破了不知道多少过去传统的规矩。

同时他也塑造了很多新的规矩。

所以背后骂他的人从来也是不可或缺的。

可能在很多厨师眼里,冯正明就是有些吹毛求疵。

在一些餐馆和酒楼老板眼里,冯正明是让他们必须投入更高成本的恶魔。

可是在大多数普通的顾客眼里,冯正明是让他们吃到了物美价廉美食的好厨师。

他也是很多年轻厨师眼里崇拜的偶像。

更是齐鲁各地人眼里,那个把鲁菜地位重新推高的鲁菜状元。

因而即便是有很多人背后在骂他。

可谁也不敢当面说他什么。

很多时候,大家还是要按照他的规矩去办。

像是齐鲁的推荐指南,依旧各地餐馆和酒楼都希望可以上。

这种背地里嘴上骂着他,却又不得不遵从他的拧巴。

罗晴仔细想了想,忍不住觉得很搞笑。

“让那些人知道,想要当一个好厨师不容易,想要经营好一家好餐馆和好酒楼也是更加不容易。”

冯正明:“是的,不能让我们鲁菜口碑被他们败坏了。

李泰丰晚上回到泰城酒楼,又是对酒楼内外进行一番仔细检查。

本来他还抱有一点点的小幻想。

觉得自己师父怎么说也是评审之一。

何况崔老师傅在

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