油一併拌在肉里。
红玉將牛肉分成一大一小两份，眼看临近辰时，陈斯远便提著拌好的牛肉往芦雪庵而来。
出了院门，四顾一望，並无二色，远远的是青松翠竹，自己却如装在玻璃盆內一般。
走不多远，忽而嗅见寒香扑鼻，扭头一瞧，遥遥便见櫳翠庵里红梅越过墙头，开得正艷。
一路过得翠烟桥、蜂腰桥，转眼便到了芦雪庵近前，便见四下满是丫鬟、婆子，更有那顽皮如雪雁的，正攛掇著侍书等在小径旁堆雪人。
陈斯远提著物件儿进得內中，探春就笑道：“又来一个，如今就差宝玉与湘云了。”
惜春见陈斯远两手都提著东西，不由纳罕道：“远大哥提了什么来？炭炉？”
陈斯远见黛玉瞥过来，便笑道：“此时天寒，正是进补之时。刚巧一早儿得了块牛肉，我便自个儿拌了，过会子大伙烧了也尝尝滋味。”
黛玉掩口笑道：“那可是瞧，云丫头与宝玉这会子定是寻凤姐姐算计那块鹿肉去了。”
正说著，只见李婶也走来看热闹，因问李紈道：“怎么一个带玉的哥儿和那一个掛金麒麟的姐儿，那样乾净清秀，又不少吃的，他两个在那里商议著要吃生肉呢，说得有来有去的。我只不信，肉也生吃得的？”
眾人听了，都笑道：“了不得，快拿了他两个来。”
黛玉笑道：“这可是云丫头闹的，我的卦再不错。”
李紈领著探春忙去寻湘云、宝玉两个，须臾却领了湘云、宝玉、夏金桂三个来。后头又有老婆子提了炭路等物。
陈斯远抬眼便见，便见湘云瘪了嘴不大高兴，那宝玉也是面色訕訕。陈斯远暗忖，莫不是这两个胡闹，被夏金桂撞见后讥讽了一番？
李紈赶忙转圜道：“林丫头果然说中了，这几个正闹著要烧肉吃呢。”
惜春笑著道：“可是赶巧，远大哥也提了肉来，过会子我可得尝尝鲜。”
湘云眨眨眼，顿时將方才的不快拋诸脑后，欢喜著道：“远大哥竟跟我想在了一处，真真儿是巧了。远大哥准备的什么肉？”
“牛肉。”
湘云眯眼笑道：“我与宝二哥准备的鹿肉，过会子咱们换著吃。”
陈斯远应下，笑著起身摆放炭炉、铁叉、铁网，须臾生起炭炉来，便悄然將黛玉与惜春叫到了身旁。
菜籽油拌过的牛肉放在铁网上滋啦啦乱响，陈斯远低声与黛玉道：“这牛肉鲜嫩，妹妹可以少吃一些。”