第370章 安居变乐居，市民齐赞叹
公共厕所的攻坚正在进行中。
与此同时，重型公共厨房的改造工作也在热火朝天地进行。
所谓轻型和重型公共厨房，区别便是使用人数。
像泰山路虎口里社区，这是一片建于五十年代的筒子楼，当时建设这些筒子楼图的就是一个能尽量容纳突然涌入城市的大量农村人口——
解放后，为了发展城市工业，国家从农村地区调集了一大批青年农民进城干工业。
这边的筒子楼全是鸽子楼，一层往往有十几户人家，一盖就是四五层。
然后每层楼十几户人家共用四个公共厕所，这还能凑活的分配过来。
一栋楼好几十户人家共用一个公共厨房，那就很不好办了，到了饭点要做饭还得排队，谁家要是炖个什么东西，那其他家就等吧。
当然冬天还好，大不了在家里生火炉，顺便解决煮饭问题。
夏天筒子楼里不通风，特别闷热，不可能在家里或者门口生炉子。
这种情况下，公共厨房就成了居民做饭唯一之选。
人太多，争抢就来了，这公共厨房便成了邻里矛盾和生活不便的集中地。
为了避免矛盾，所以这种重型公共厨房的改造核心思路是“分隔独立，安全便捷”。
有些重型公共厨房周围有空间，那就往外拓展空间，增加灶位。
还有的公共厨房是封顶的，那将楼顶重新封存，在上面加装一层公共厨房的灶位，再用石瓦封顶，等于将灶位面积扩展一倍。
虎口里社区没有这样的条件。
它的公共厨房本身就挤在筒子楼之间，堪称是厨师必争之地，不可能拓展空间。
另外房子建起后为了防雨，屋顶采用尖头式设计，还挺牢固。
建筑大队不能把屋顶给拆掉，毕竟这屋顶还很牢靠结实，拆掉太过可惜。
于是经过张振华和李远航等专家亲自来测定，开会讨论过后决定给它来个麻雀虽小五脏俱全：
空间分隔！
将原有的大厨房空间进行测量划分，尽量多的空间用于建造灶位。
另外取消烧煤烧木头的土灶，改成更节省空间的煤气灶。
以往虎口里这块社区的居民是在公共厨房剥菜洗菜切菜，现在一概全改。
剥菜择菜切菜都在家里进行，洗菜位置改去公共水房，这个公共厨房专门用来炒菜煮