然而这玩意儿哪怕以后世的技术都不好解决,某些羊种,真就是换了地方,直接换了风味,你要吃到好吃的,就只能在这个地方来抓。
更糟心的在于,因为当地产量的问题,很容易出现那几种很好吃的羊肉,还没出本地就已经被内部消化完了,然后从其他地方抓点羊,伪装两下给你发走了事。
反正出了本地,大多数人也分辨不出来,糊弄一下也就是了。
这就很无奈了。
陈曦大致知道哪些地方产的牛羊肉好吃,毕竟中国这个地方,有名的牛羊肉都是有地理原因的,甚至连猪,都是有地理成因的。
而百科之中是真的有中国农牧业资源目录的,内部的内容陈曦未必看完过,但目录那是真的看了,剩下的按照目录按图索骥就是了,就算有些还没有驯化到后世的水平,可只要后世的玩意儿能上这个目录,那对比别的玩意儿,肯定有优势。
这才是陈曦这几年下来,整出来了相当多的优质牛羊品种的原因,也是陈曦哐哐哐的在好几个地方圈地建设了不同类型大牧场的原因。
“也就是说,这次宴会的食材,其实是能普及的。”皇甫嵩带着某种动摇询问道。
“吃不了刀郎羊肉,可以去吃小尾寒羊,吃滩羊,这些吃不了再退一步,吃青州的黑山羊,总有的吃呢,对吧。”陈曦很是无奈的说道,“纠缠于最顶级的那些玩意儿,说实话,我其实是吃不出来区别。”
陈曦虽说好吃,但陈曦的舌头只能分辨出t1和t2的区别,分辨不出来t1以上的区别,问题在于t1以上才是真实世界的参差好吧。
陈曦能搞食物贡品分级,除了参考后世的中国农牧业资源目录和水产资源目录以外,剩下的全靠丝娘在猛力输出。
有一说一,就丝娘这个食物鉴定水平,哪怕是在后世都能混个不错的出身,而且相比于其他鉴定美食的,不能吃麻的,辣的,重口味的,丝娘什么都能吃,完全不担心重口影响了自己对于食物的判断,只能说仙人确实是优势明显。
“同样,海鱼这种东西,黄唇之类的不好捞,可以吃石斑鱼,再不济可以吃大黄鱼啊。”陈曦很是平淡的一摊手说道,“东莱远洋渔业司常年供应大黄鱼。”
有一说一,上面这三种鱼,在后世最名贵的应该是大黄鱼,黄唇鱼也就百万左右,大黄鱼真长到特大级别,得几百万,石斑鱼的话,就算是最贵的老鼠斑,也就一斤千元左右。
可谁让这个时代,大黄鱼这种好吃的