最好的精料,包含粟谷、黑豆、菜籽饼、麦麸,还要加一些盐。
这样一份精料,自然也不便宜。
一般的精料,主要是黑豆燕麦。
而粗料则是以草、麸为主。
秦王府的这些护卫骑的也算是战马,每天都要吃精料,但也不能光吃精料,所谓马食有三刍,饮有三时。
马饥饿的时候要先喂粗料,吃饱以后再喂精料。但光吃草可也不行,必须得保证足够的精料。
这些马平时一天要吃三升精料,一束马草,这束草十五斤左右。这三升精料,则是粟豆,其它的还不算。
比军人吃的都多,比百姓更是吃的好。
几个小子兴高采烈的忙乎着,这么多匹马的精料,要赚不少呢。
李世民对桥头豆很满意,评价挺高,特别是配上一碗赠送的自酿浆水,酸酸的味道,开胃解暑,清凉败火。
就没有哪个关陇人夏天能够拒绝的了这样一碗浆水,特别是在外赶路,停下来休息时,来上这么一碗,绝了。
“这浆水好,味正。”李世民对三娘做的浆水大为赞扬。
房杜二人也是赞不绝口,觉得这免费的浆水比豆还更好吃。
“这么好喝的浆水,居然不要钱。”李世民惊叹。
“夏日炎炎,这来南北往赶路的也很辛苦,在这里小憩一下,喝碗浆水消暑解乏嘞,
反正浆水做起来也简单,用的都是这田野里的野菜,清水煮沸,调入少量麦面等,让它发酵变酸,要不了多久就有一大缸嘞。”
不同的野菜,甚至还能发酵出不同的风味。
这酸浆水既可以当做饮料直接喝,也可以用来煮酸浆面,味道一绝。
三娘做浆水确实厉害,这玩意就跟腌泡菜一样,有的人随便一弄就成美味,有的人却是怎么弄都失败。
做浆水最大的成本,其实就是买水缸,其次就是要用面粉。
成本是有的,但用来在夏季免费揽客还是很好的。
一碗豆一碗浆水,喝完后,汗也息了,人也精神了。
高兴的李世民,直接掏出一枚一两的金铤赏赐给三娘,“我们这五十几人的豆,还有马料钱,够不?”
“要不了这么多的,一份上等马精料也才百钱,一碗豆也只要十钱,”三娘赶紧道。
“剩下的就赏你了,你家这浆水味道确实很正。”
李逸本想说这桥头铺子我是大股东,不用给钱,可见李