很容易入口，到喉咙里才有一点火热的感觉。
从口味上来说，宁卫东更愿意喝华国的白酒，伏特加好入口，但味道太淡了，没有香醇口感。
这跟喝酒的场景和习惯有关。
外国人，主要是欧洲这边，古代因为烧不起柴火，没有烧开水的习惯，直接喝生水，既不好喝，也不安全。
平民和农奴都无所谓了，将就着喝就完了。
贵族往往是拿酒当水喝。
经过酿造的低度酒，葡萄酒、苹果酒、小麦酒……在口感和安全上都比生水更好。
所以，他们喝酒往往不需要佐菜，经常想起来就喝一杯。
毕竟没有谁喝口水还配二两卤牛肉的。
后来欧洲老百姓生活好了，就跟贵族学，有事没事，就整两口。
在华国，因为早早就烧开水喝，直接把喝酒跟喝水隔离开。
喝酒的场景，都要吃一口菜，有钱的，大龙虾，小烧烤；没钱的生米，咸鸭蛋；再没钱，哪怕是找根铁钉也得唆了一口。
所以，欧洲的酒往往追求好入口，而华国的白酒则需要有滋味。
一杯酒一口干了，谢廖沙很快进入状态。
有些时候男人的关系就是这样，坐在一起一杯酒下肚距离感就没了。
同时，服务员开始上菜。
都是传统的速联菜，尤其一道土豆烧牛肉上来，谢廖沙格外指了指：“这是我们这里的招牌菜，你尝尝。”
宁卫东笑着道：“土豆烧牛肉！这道菜在我们那可是全国皆知啊~”
谢廖沙一愣，不知道这个典故。
宁卫东笑着解释了一下。
当初关系刚恶化的时候，赫鲁小夫嘲笑我们的公社是‘大锅煮开水’，速联发展的就很好，怎么也能吃上‘土豆烧牛肉’。
语气中明显带着揶揄。
当时老人赋诗回应：土豆烧熟了，再加牛肉，不许放屁。试看天地翻覆。
随着这首《念奴娇》发表，土豆烧牛肉这道菜也成了家喻户晓的苏修菜。
不过从宁卫东嘴里说出来，稍微进行了委婉的处理，再加上说的是赫鲁小夫，便也无妨。
谢廖沙道：“还有这事？当年那位老人家竟然把这道菜写进了诗歌里~”
宁卫东笑着点头，拿勺子舀了一勺土豆烧牛肉。
别说，味道真是不错，牛肉软烂，土豆起沙，要是来碗米饭一拌，绝对能干四五