说过的那些要求做的,怎么就不是百分百呢?
“请问吃得怎么样,对於这次的菜品有什么意见吗?
虽然不理解,但常季还是很尊重邀请人的意见的。
这不一忙完立刻就过来询问,就像是他之前想过的一样,邀请人来吃饭不只是给予了他很多物质方面的帮助,同时也是他厨艺的试金石。
哪怕之前来的邀请人都给了百分百的满意度,让他对自己的厨艺似乎有些膨胀了,这迎头的一棒也没有让他失了分寸。
心里有些不可置信,但还是想要听听郑钦元到底怎么说,他的厨艺下一次的提升改变的方向到底是什么。
“味道非常不错,可以说是我吃过最美味的食物了。”
郑钦元对於今天菜的味道確实是非常满意的,他在吃的过程中甚至在想应该怎么做到营养和味道兼顾。
当然他是知道常季这样的厨艺,不说营养界了,就是在厨艺界,估计都是凤毛麟角的存在,想要做的跟他一样好吃,那肯定是不可能的。
可在兼顾营养的同时,保留一些口感上的享受,其实也是一件好事,可以增加人想要吃的欲望。
郑钦元觉得接下来他可以朝著这方面研究,毕竟对於食物营养方面的研究,他目前来说已经算是天板了。
短时间內应该是不会有什么太大的进步了,倒不如换个方向继续研究,说不定可以触类旁通,
对於自己专业的提升是有好处的,
在郑钦元给出满意度评价的时候,系统就已经將他的身份列出来了,顶级营养学家,跟现在的某些砖家不一样,他是有非常丰富的经验和学识的。
是实打实的专家,而且履歷相当精彩,完成过许多精彩的案例。
最经典的大约是帮助某个厌食的王子在有限的能吃东西的时候得到了充分的营养供给。
在心理专家的共同干预下,成功治癒了他的厌食症,让他开始有营养的进食。
哪怕还是与正常人略有些差距,可已经可以独立生活在世界上了。
这已经是非常有效的进步了,跟之前只能等死相比完全就是两个概念。
而且他编写的《浅析绿叶蔬菜的营养价值》、《根茎营养搭配指南》等著作,被各大高校的营养学以及相关专业引为选修必修课本,可以说是相当牛叉的一个人物。
至於被各大高校请去讲课什么的,这些都是小事情,在郑钦元那些光辉的履歷中,完全属於不值一提的范畴。