，麻辣软嫩，鲜滑多汁，真好吃。”
牛肉片在嘴里爆汁，略带麻辣的米粉跟牛肉的鲜美滋味混合在一起，就像是鱼遇到了羊一样，
有了天生一对的实力，搭配得天衣无缝，好吃极了。
软嫩到了极致的牛肉，要不是外面包裹著一层绵糯的米粉，几乎到了入口即化的程度，可饶是如此，才进入嘴里，不过是轻轻一抿，就分散开来了。
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偏还有一丝丝麻辣的味道，不断刺激著味蕾，让人吃了一片马上就想要吃第二片，压根就停不下来。
满脑子除了好吃就没有其他的想法了，倒是筷子使得非常勤，根本停不下来。
每人一个小蒸笼，看著不大，可常季是个大方的，上面整齐铺著的牛肉片，半个手掌大小一片，有十二片，可以说不算少了。
可也架不住人一刻不停地往自己嘴里炫，就是再多都经不住，更何况还只有区区十二片呢。
没一会每人面前的蒸笼，最面上一层就没了，露出下面被掩盖著的土豆底子。
並没有被切成一片片的，而是被切成了菱形小块，每一块都是一样大的。
哪怕被压在最下面也没有变形的意思，稜角分明的，可用筷子一戳就很容易戳进去了，看著就很软的样子。
黑中带黄的顏色，因为蒸製过的原因显得顏色越发深沉起来，不知道是不是沾染了一些油光的原因，倒是有点黄玉中夹杂了一些黑玉的意思。
溜光水滑的，看著倒有了两分雅致，並不难看，夹起一块放进嘴里，並不是那种水水嫩嫩的感觉，沙沙糯糯的，绵密的口感很是让人惊艷。
可也不觉得乾涩，倒有些像是西米一样，一咬一个爆汁，可里面爆出来的又不是全然的汁水。
而是夹杂著一丝丝汁水的，特別软嫩的土豆內心，除了有一点点实质性的土豆感觉，大半都是水样的。
不是一抿就化，而是压根流出来以后就直接化开了，可见其又软又水的特质。
虽然常季的手艺做出来的，任何一道菜都是顶尖的美味，不过陶老他们还是觉得最能够，体现这新品种土豆特性的，就是这最后一道的粉蒸牛肉了。
软糯香甜，滋味独特，比起一般的黄心或者白心土豆，至少好吃三倍，非常適合这样的烹飪方式。
“这土豆確实应该可以推广了，口感不错，我倒是觉得挺適合我们省內人的口味的，可以