剁成馅以后，用油滑散，这个火候就非常关键了，多一秒会变得有些焦黑少一秒，又会显得不够焦酥。
章童卡在这步，至少练了十来回了，还是不怎么能够掌控，哪怕有常季指导，耳朵听到了，脑子也明白了，可手它反应没有那么快，就会慢上一点。
一般看著不显眼，可和常季炒出来的金黄酥鬆，看著就十分漂亮的肉末相比，差距还是十分明显的。
“味道真香。”
油脂炙烤出来的香味，只要是肚子饿了的人都拒绝不了，更何况是常季做出来的，那味道跟普通的还不一样，尤其勾人。
哪怕是平常真的不在意吃的林天健，也不例外，看向厨房的次数明显增多了几次，相比其余客人恨不得將脑袋都塞进厨房闻味，他是有些含蓄的。
可对於林天健来说，这已经是非常不可思议的事情了。
很快常季就端著一个白色大瓷盘出来，盘子有些大，差不多半径都有十五厘米，绝对不算小了。
隨著他走近，香味越发明显了。
“这是客人点的麻婆豆腐盖饭，请客人品尝。”
常季將盘子直接放到林天健面前，顿时霸道的香味四散开来，林天健顿时觉得自己是真的饿了。
“老板，你们出新菜了？今天可以吃吗？”
杜维已经是成熟的老顾客了，所以他选择自力更生，不被香味打倒的最好办法，那就是来上一份同样的。
今天是他爭取到的跟庄亦菲单独约会的日子，没有瓦数极高的付丽照亮，杜维觉得就连空气都清新了几分。
好不容易抢到的煎丸子盖饭的美味程度都上升了一个台阶，简直是百吃不腻哪知道今天还有这样的意外惊喜，尤其看到庄亦菲也意动的样子，杜维顿时觉得机会来了。
跟庄亦菲见过几次，杜维觉得就吃常季做的菜这方面来说，他们的默契可以直接拉满，绝对有深入了解的必要。
“新菜要到明天才能正式上菜单，你要是想吃的话，明天过来就可以了，今天食材不够了。”
常季现在已经可以很是熟练地应付一些顾客的问题了。
“亦菲，你听到了，老板明天要上新，到时候我去接你来品尝一下新品，怎么样？”
杜维闻言虽然遗憾今天不能吃，但也不妨碍他觉得常季是好人，妥妥的加强版助攻。
这可是直接將理由送到他手里了，要是再把握不住，枉为男人。
看看称呼