。
所谓的和,一种味道上的和气,一种手艺上的和谐,更重要的是整道菜的那种相得益彰的和。
这可能是很多厨师都难以追求到的一种独特感觉。
李辉东其实也一直都在努力尝试。
但他总还是觉得自己差一点。
来到小师弟的这家餐厅,他才算是见识到小师弟真正厉害之处。
冯正明把这个“和”字展现的淋漓尽致,甚至他后厨里每个人相互配合也都体现出这个“和”字。
正是因为大家配合的非常和谐,才能把菜做的那么好。
作为师兄,李辉东真是对小师弟彻底服气。(本章完)
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所谓的和,一种味道上的和气,一种手艺上的和谐,更重要的是整道菜的那种相得益彰的和。
这可能是很多厨师都难以追求到的一种独特感觉。
李辉东其实也一直都在努力尝试。
但他总还是觉得自己差一点。
来到小师弟的这家餐厅,他才算是见识到小师弟真正厉害之处。
冯正明把这个“和”字展现的淋漓尽致,甚至他后厨里每个人相互配合也都体现出这个“和”字。
正是因为大家配合的非常和谐,才能把菜做的那么好。
作为师兄,李辉东真是对小师弟彻底服气。(本章完)