两位师兄同时向冯正明笑了笑。
大师兄:“你啊,给我们想的太有本事,我和老三还有老六,我们其实就是在齐鲁的酒楼里当主厨的实力,顺便帮你培养一些年轻厨师。
要走到全国各地,甚至是走出国门去全球各地的厨师,那应该是你才对。”
杨斌:“对啊,大师兄说的没错,正明你应该走出去,你应该代表我们走出更远。”
看著两位师兄,冯正明是真的满心的感动。
如果说只是经营好自己的餐馆,冯正明是完全可以凭藉自己的手艺和管理办到。
但现在冯正明这样,把自己的店开遍全国,甚至是要开到国外去。
那么单纯只是靠他的个人能力,確实是不可能达成。
这一点两位师兄也都很清楚,所以他们才会愿意留在家乡,愿意帮冯正明继续培养他需要的年轻厨师,帮他把各地的店都能支撑起来。
现在,冯正明各地的店里,包括在沪城他自己经营的老洋房餐厅里。
实际上后厨大部分的人员,都是大师兄和三师兄帮忙培养出来。
还有一些来自烟城的年轻厨师,他们是被六师兄推荐给自己。
所以冯正明真正手握的权威王牌,就是愿意帮自己的师兄们。
恐怕接下来京城的燕喜楼,也是需要大师兄、三师兄和六师兄培养的年轻厨师去充实班底。
而让二师兄过去京城,一来是二师兄家的孩子即將要高考了。
听说是想要考去京里的大学的。
孩子为此也是非常努力。
冯正明觉得,既然孩子都考去京里的大学,二师兄和二嫂不如也一起去。
这样也可以方便照顾一些孩子。
同时二师兄更加沉稳,也能在关键时刻,拉住五师兄一些衝动的情况。
当然最关键是,冯正明觉得二师兄可以更好帮忙管理好后厨。
五师兄做菜上可能要比二师兄更有点子一些。
但要说后厨的一些管理上,五师兄確实不如二师兄稳。
然后让大师兄、三师兄和六师兄也都去京城的燕喜楼一年时间。
后面,冯正明觉得可以让三位师兄轮流去京城燕喜楼换班。
相信到时候,能更好的的稳定京城燕喜楼的菜品。
只有稳定住菜品,才可以真正在京城站住脚,让燕喜楼在京城打出名气。
其实师兄们也明白,去京城重开燕